Diätberatung

Viele Krankheiten des Verdauungstrakts sowie auch Eisenmangel können durch eine Änderung der Ernährung positiv beeinflusst werden.

Falsche Ernährung ist einer der Hauptgründe für die Entstehung von chronisch entzündlichen Darmerkrankungen, Reizdarmsyndrom und SIBO. Die Diätempfehlungen werden individuell auf das jeweilige Krankheitsbild angepasst. Prof. Gasche hat gemeinsame mit Elisabeth Hütterer, unserer Diätologin, einen Leitfaden zur Ernährung bei Morbus Crohn verfasst. Weitere Bücher betreffen Ernährung bei Reizdarmsyndrom und bei Eisenmangel.